藕片西芹

作者： 闪光爆爆秦

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。大家快来试试美味菜肴，释放莲藕的美～～～

用料

• 莲藕 一块
• 西芹 三根
• 蒜 两瓣
• 姜 两小片
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 醋，生抽，胡椒，味精，白糖 适量

藕片西芹的做法步骤

步骤 1

先将莲藕切成片，放入锅中，放适量盐煮开放置小碗；再将西芹切成小块，同上步加盐煮开放置。

步骤 2

将醋，生抽，胡椒，白糖搅拌放入小碗备用。

步骤 3

锅内放油小火将生姜，蒜，辣椒爆香，依次放入藕片，西芹翻炒。

步骤 4

将准备好的料加入锅中翻炒出香味，即可出锅啦。

藕片西芹的小贴士

搭配的料汁可以按照个人喜好来，这样就可以美美的吃藕啦～～

菜谱创建时间：2016-08-11 19:00:59