白灼西兰花

作者： WXM-春眠不觉晓

用料

• 西兰花 适量
• 食用油 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 适量

白灼西兰花的做法步骤

步骤 1

准备好 蒜 、食用油、食盐、味极鲜、西兰花

步骤 2

西兰花处理成均匀的大小，洗净，蒜剁烂

步骤 3

烧开水，保证水能沒过西兰花，把西兰花全部倒入沸腾的水中，三十秒左右用沥水勺捞起（时间不要太长）

步骤 4

热锅热油，放蒜，放盐，翻炒，再放西兰花，再翻炒， 炒一分钟左右，放一点味极鲜，起锅。 （PS：下锅之前要保证西兰花是沥干的 蒜要爆出香味才能放西兰花 盐巴先和蒜一起放在热油里，怕后面放在西兰花上怕炒不均匀）

菜谱创建时间：2016-08-11 12:18:56