姜糖膏

作者： 生如夏花_vhp9

因为朋友圈经常看到别人刷，查阅了一下，功效去湿寒，特别办公室空调族，还有痛经的，我是手脚冰凉…生姜本来就是宝，物美价廉，买的添加的东西不清楚，再贵也不放心，所以就自己做了起来，没想到一发朋友圈受到了大家的喜爱让我帮她们一起做。哈哈，但是也只能提前预定，我自己的吃完了再一起熬制。现在，每天早上一起床就来一杯姜糖水，淡淡的姜香味很好闻。

用料

• 小黄姜 5斤
• 黑糖 3块
• 蜂蜜 适量
• 砂锅 一只

姜糖膏的做法步骤

步骤 1

选饱满的小黄姜

步骤 2

一定清洗干净，以免有泥沙，不要为了美观不掰开洗哦，处女座每次洗生姜都是变成这样的小块了。

步骤 3

切片

步骤 4

破壁机打碎，不用加水，用料理机也可以

步骤 5

用一次性纱布过滤掉渣

步骤 6

纯姜汁颜色超级美腻，所谓的姜黄色很美丽。我觉得自己喝没有必要加水

步骤 7

加入云南的黑糖，老贵了，20多一斤，一起煮沸换小火🔥熬，一定要有耐心慢慢熬

步骤 8

不停地搅拌，半小时后的样子，这时还是很稀，要有耐心哦～

步骤 9

快2个小时的样子～纯姜汁还被蒸发了很多水分了

步骤 10

2个小时以后，稠稠的了。

步骤 11

装入玻璃瓶，放冰箱保存。没有添加的最好放冰箱保存安心。

步骤 12

在膏温热状态时加蜂蜜，快速搅拌，因为太热加会破坏蜂蜜的营养成分。像我妈有肌瘤不能吃蜂蜜我专门留给她没有加蜂蜜的。

步骤 13

每次喝的时候用干净的勺子挖一小勺就可以了，因为没有添加水，很稠的浓缩版，加入温开水，上午喝最好了，冬季节最合适了。去湿去寒，缓解痛经。

步骤 14

这是我的微信号，有需要代熬可以联系我，请备注下厨房，不然不添加陌生人。也可以qq.1049874096

步骤 15

很多朋友都在找我代熬，所以有需要可以一起。生姜很便宜，黑糖和蜂蜜贵。给大家的价格是25元100克。

姜糖膏的小贴士

1.材料一定不能马虎，生姜一定要选小黄姜，黑糖一定要选品质好的，我要的是20多一斤的，不然效果肯定不那么理想 2.上午喝比较好，睡前不要喝 3.痛经可以试试经期前一个礼拜开始每天早上坚持喝姜糖膏冲水喝加晚上睡前泡脚。 4.因为我的一些盆友也让我代熬，所以有需要可以凑人，价格非常实惠。需要可以加我上面的微信，备注下厨房。

菜谱创建时间：2016-08-11 00:22:40