5分钟烤茄子

作者： 清茶如温1

说是烤，其实只要有微波炉就好了😂 😋吃完💋不会有很重的蒜头味噢！

用料

• 茄子 2根
• 蒜头 5瓣
• 洋葱 2片
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 孜然粉 适量
• 五香粉 适量
• 椒盐粉 适量
• 油 2勺

5分钟烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子包一层保鲜膜

步骤 2

蒜头和洋葱压成泥

步骤 3

除了油以外的调料混合均匀

步骤 4

小火热油

步骤 5

放洋葱泥和蒜泥炒香

步骤 6

倒入混合好的调料煮开，装起来备用

步骤 7

茄子包保鲜膜微波炉高火3分钟，取出剖开（如图），中间划一刀不要切断，慢慢把茄子切摊开

步骤 8

把酱汁均匀的涂到茄子上，再进微波炉高火2分钟

步骤 9

最后撒葱花就可以啦~

5分钟烤茄子的小贴士

要是不喜欢生葱味，撒完连茄子再进微波炉30秒就没有生葱味啦 喜欢辣的，在调料里加点辣椒粉就可以啦

菜谱创建时间：2016-08-10 19:08:04