准备好材料,干的和湿的分开
把燕麦用料理机打碎或者切碎(第一次找别太碎),然后加入坚果第二次打碎,再加入红糖玉米油等(除了鸡蛋)全部一起打碎。这一步最好打到粉末状,喜欢颗粒感的就不用太碎
打一个鸡蛋,只要打散而不是打发,对容器没有特别要求,有一点点水也可以。分次加入之前的碎碎,揉成面团一样有粘性的糊糊
可以搓团啦!最好在烤盘上刷一点点油,脱模更方便。把面团揪起成均匀的小团,大概是15ml量勺能填满的位置。放在烤盘上,按扁,整圆
烤箱预热180度10分钟,然后180度烤10到15分钟。如果喜欢底部稍微焦一点点就15分钟,不过还是看个人烤箱的
可以撒上椰蓉或者芝麻,枣去核装饰,没有也可以啦!
完成!好好吃哦!一块才20+大卡,完全没负担!