蒜 葱 辣椒 切碎
生蚝刷干净 摆放进高压锅,锅里放一点点水
大火高压,听到第一声“qi”
立刻移到自来水下冲水冷却
小刀轻撬生蚝盖
摆盘
撒上步骤一
把热好的油直接淋到生蚝上
趁热吃味道更好
* 不用加盐巴等调味品 已经会有咸味 * 撬壳时注意汤汁不要洒出来,汤汁鲜甜味美