Bakingpie-至尊披萨&手把手教你做出经典披萨

作者： Bakingpie

分量：7寸一个

用料

• 高筋面粉 100g
• 低筋面粉 50g
• 糖 30g
• 酵母 3g
• 水 90g
• 黄油 10g
• 马苏里拉芝士碎 150g
• 番茄酱 培根小段 香肠片 红椒 青椒 少许

Bakingpie-至尊披萨&手把手教你做出经典披萨的做法步骤

步骤 1

高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖倒入盆中加入水搅拌揉成面团

步骤 2

待面团揉均匀加入黄油

步骤 3

揉至可以拉出薄膜状

步骤 4

自然醒发30分钟，擀成圆形放入披萨盘中捏出形状戳出孔状

步骤 5

在表面刷上少许的番茄酱，撒上适量的马苏里拉芝士碎放上培根段和香肠片在撒一层马苏里拉芝士碎放上培根段好和香肠片，放上少量的红椒和青椒

步骤 6

放入烤箱200度烤至15-20分钟即可

菜谱创建时间：2016-08-09 10:46:11