蚂蚁上树

作者： 大象象大

我加了香菇。

用料

• 香菇
• 肉沫
• 粉丝
• 青椒
• 豆瓣酱
• 油盐生抽鸡精

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

香菇切丁

步骤 2

青椒切丁

步骤 3

肉切丁

步骤 4

蒜切丁

步骤 5

粉丝泡发，备用。

步骤 6

锅中放油，烧热，爆蒜，出香味，放入青椒，香菇丁，瘦肉丁，翻炒。

步骤 7

瘦肉变色之后，放入豆瓣酱适量，其实很随意了，或多或少，都可以。完了加点点水，烧开，放入泡软的粉丝，翻炒。

步骤 8

放盐，鸡精，生抽，翻炒，收油，粉丝入味就可以出锅了。

蚂蚁上树的小贴士

小技巧啊，加点万能的香菇，反正不会难吃。

菜谱创建时间：2016-08-09 00:39:25