韩式鱿鱼圈

作者： 考拉家的小海鲜

用料

• 新鲜鱿鱼 2个
• 洋葱 半个
• 蒜、姜 少许
• 韩国辣酱 2-3勺
• 料酒、醋、盐、糖 少许

韩式鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

购新鲜鱿鱼，只取鱿鱼身子，洗净后切成小圈备用。

步骤 2

洋葱切粒，蒜姜切末。

步骤 3

热锅倒水，开后放入鱿鱼圈，等水再开后立刻捞出鱿鱼圈控水。

步骤 4

热锅，倒入猪油，爆香蒜姜，（注意不要烧焦）然后倒入洋葱粒继续炒。开水一小杯，加2-3勺韩国辣酱烧开。

步骤 5

倒入鱿鱼圈拌匀装盘即可。

菜谱创建时间：2016-08-08 20:29:33