土豆炖豆角

作者： 腾羽

用料

• 豆角 半斤
• 土豆 一个
• 猪肉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量

土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

豆角摘去两端，土豆去皮切块，全部洗净备用

步骤 2

猪肉切片，葱切段，姜切片和花椒，大料放入盘中备用

步骤 3

锅中放入玉米油，预热。放入猪肉片和全部调料。炒香

步骤 4

猪肉炒白后，加入豆角继续翻炒

步骤 5

加水没过豆角，放入生抽、老抽、糖。大火煮开，转中火炖5分钟后放入土豆，继续中火炖15~20分钟

步骤 6

盛出摆盘

菜谱创建时间：2016-08-08 20:14:41