新手0技术纸杯蛋糕

作者： 懵懵喵

不会做戚风或者懒的做可以去买蛋糕胚就行了。 奶油的话，实在没有电子打蛋器，可以直接买瓶装的喷出来直接就是可以裱花的奶油（能自己手打至裱花状的都是真英雄！）。 那就真的超简单啦。 因为实在不喜欢饼干底。为了做芒果慕斯专门烤了戚风蛋糕，多余的就用来做纸杯蛋糕啦。 完全新手第一次接触烘焙的我都成功了，你也一定能成功的

用料

• 戚风蛋糕 做别的东西剩下的
• (๑•ั็ω•็ั๑)装饰
• 抹茶粉 5g
• 淡奶油 200g（不要少于200g）
• 糖粉或者喜欢的果酱 淡奶油的10到20％
• 水果肉 立方体
• 糖珠 喜欢可以放，我不喜欢

新手0技术纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

备好纸杯

步骤 2

家里没有的话，也可以用好看的杯子，碗之类的

步骤 3

把多余的戚风撕碎放进纸杯中，不要太碎，

步骤 4

将淡奶油和糖粉，或果酱倒入打蛋盆中，用电动打蛋器打至不流动，且纹路不消失的状态（先高速，然后中速，最后低速）

步骤 5

然后对蛋糕就行装饰就好啦，根据自己的审美和喜好来装饰

新手0技术纸杯蛋糕的小贴士

奶油一定要打至需要的状态，千万不要差不多就行了，作为新手。不耐烦的我没有真的打到需要的状态，结果到最后的时候，直接成糊了！😭。。。

菜谱创建时间：2016-08-08 19:09:22