虾扒皮挑线打成虾泥。鸡蛋打匀,加少许儿童盐、加一勺面粉搅在一起、倒入虾泥全部搅匀。搅匀之后我往里加了点核头油(可以不加)锅里加入橄榄油,全部倒入锅里。
两面煎熟之后放一片儿童低盐芝士。
芝士融化后把鸡蛋饼合在一起就OK啦。
把硬边去掉 切条切块都可以。满满芝士就流出来啦!😋😋😋