红虾去掉虾壳,虾头,虾线,快速冲一下水,然后放海盐,黑胡椒,料酒腌制一下
松茸流水下快速洗干净表面,厨房纸吸干水,切成薄片
沙拉菜洗干净甩干水分
煎锅倒橄榄油加热,放入松茸片两面煎成金黄色,撒海盐和黑胡椒调味
松茸煎好后盛入盘里,把虾肉放进煎锅煎至熟
可颂从中间剖开,不要完全剖断,小心拿起上面部分,放入沙拉菜,松茸和大虾,如果口味略重,可以挤一些沙拉酱,芝麻烘焙酱之类的酱汁,我基本就这样原味地吃,不会盖掉松茸和虾的鲜香!