花雕黑胡椒明虾:虾处理干净,沥干水分,用现磨黑胡椒,现磨海盐,花雕,葱姜蒜粉腌制两小时,
平底锅黄油少许,煎至两面变色,再次撒上现磨黑胡椒碎,
即可出锅装盘享用!
任何大虾都可以用这样的方法来烹制,味道是绝对的好 ,喜欢的廚友可以试试。