于小彤|土豆炖牛肉

作者： 谁是你的菜III

事实证明：网络菜谱也是非常美味的

用料

• 土豆 适量
• 牛肉 适量
• 油 适量
• 生姜、桂皮、香叶 适量
• 老抽、生抽、料酒 适量
• 小葱花。干辣椒 适量

于小彤|土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

打开手机做菜APP☺+洗手两遍，土豆洗净，削皮，切成小块

步骤 2

牛肉切成块，生姜切片，干辣椒和小葱切丁

步骤 3

煮锅内加水，水量没过牛肉，开火煮大概5分钟后捞出

步骤 4

炒锅加热后倒油，加入切好的辣椒丁和葱花爆香，加入牛肉一起煸炒

步骤 5

加入料酒和老抽搅匀，再加入适量水，倒入土豆块，加入桂皮和香叶

步骤 6

盖上锅盖，炖至汤汁收入肉中，即可出锅。

菜谱创建时间：2016-08-08 11:58:55