金针菇切段,加老干妈、辣椒油,拌好腌着做下一步
糯米粉、淀粉、鸡蛋、盐,和在一起
和好的面有一点流动,可以酌情加鸡蛋或粉
放不放油都可以了~煎好,出锅!
味道还不错~
各种材料的用量根据口味不一样可以自行增减,总之搅拌好以后是半流动着,状态就好