【侠饭】A5级风味香煎牛肉

作者： 瑶瑶瑶瑶YAO

还没有出来之前就特别期待的美食剧。😘 相比起深夜食堂的故事。 这部剧更加吸引我的是他的做菜小技巧。人设也是相当喜欢。黑道大叔教你如何做菜收小弟。你值得拥有！ 这是官方的菜谱 http://www.tv-tokyo.co.jp/otokomeshi/smp/special/recipe/recipe01.html?from=singlemessage&isappinstalled=1 喜欢这部剧的同学可以去bilibili搜索关键字【侠饭】 在这个深夜翻译了1个小时终于写出了菜谱 毕竟不是专业的😭。 有什么不对的。请多多指教🙏🏻 好的言归正传。我们开饭！！！ 【材料】2人份

用料

• 材料
• 牛肉 2份（220-250g）
• 洋葱末 6大匙
• 牛油 1块
• 红酒 4大匙
• 盐,黑胡椒 少许
• 酱汁
• 黄油 10g
• 大蒜 1大匙
• 酱油 1大匙
• 柠檬汁 1大匙

【侠饭】A5级风味香煎牛肉的做法步骤

步骤 1

开饭！！！

步骤 2

如图！

步骤 3

记得封上保鲜膜

步骤 4

一个小时后取出,在肉的一面撒上盐和黑胡椒

步骤 5

平底锅加热后放入牛油,然后把有黑胡椒和盐的牛肉面朝下放【强火20-30秒后转中火】

步骤 6

中火20-30秒后,有肉汁渗透出来翻面,然后加入红酒 几分熟请随意。🍴

步骤 7

酱汁部分: 1.平底锅放入黄油和大蒜小火炒 2.有香味后放入腌制过牛肉的洋葱汁,还有酱油和柠檬汁 3.烧好后关火,倒在牛排上

步骤 8

就是这样

步骤 9

旁边的配菜。就是你看到的这么简单！🍴油和蒜！。 对的视频里面这个还是很酷炫的！

步骤 10

首先你要有一个咸牛肉罐头！ 然后土豆炒到一半放入翻炒两下即可。 👏🏻👏🏻👏🏻

【侠饭】A5级风味香煎牛肉的小贴士

这一话里面搞包岩盐,和私运毒品一样。hhh 最后大叔的鸡汤很好喝,我已中毒,并且每周一次。 其实我还是喜欢海盐。🤔🤔🤔

菜谱创建时间：2016-08-08 00:56:03