要有饭。 把彩椒、肉肉、zucchini瓜切成碎。
热锅凉油。 三个鸡蛋打入锅中,一面成型后翻面,熟后用锅铲碾成小碎块。 加入切好的彩椒碎、肉碎、zucchini瓜碎,炒个差不多熟。
放入米饭,翻炒一下,加两锅铲酱油、一勺豆豉,继续翻炒。
炒得差不多就出锅了。