韭菜肉粒鸡蛋炒饭

作者： Aggie小小兔

用料

• 鸡蛋 1只
• 猪肉 适量
• 韭菜 适量
• 饭
• 酱油
• 盐
• 油

韭菜肉粒鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

肉切小粒，用酱油，盐，油腌五分钟，韭菜切粒

步骤 2

鸡蛋打散，加半羹水，一点点盐

步骤 3

热锅后加油变最小🔥，加入鸡蛋液，用筷子不断翻炒，这样炒出来的鸡蛋很嫩，鸡蛋一凝结就出锅

步骤 4

猪肉粒下锅炒一下，肉断生后出锅

步骤 5

热锅放油，放白饭下锅，然后加半羹水，翻炒。加入韭菜粒，继续翻炒，加入适量的盐，把肉粒也加入锅中，翻炒几下，余下把鸡蛋放进锅里。关火，翻炒几下，出锅。

菜谱创建时间：2016-08-07 13:23:18