豉汁爆炒圣子皇

作者： 肥公仔与大公仔

今天经过看到有很肥大的圣子皇卖，作为一个爱享受烹饪过程，也爱吃的家庭煮妇(嘻嘻)，怎能错过呢。

用料

• 圣子皇 2.5斤
• 姜/蒜/小辣椒/豆豉 适量
• 酱油/糖/鸡精/生粉 适量

豉汁爆炒圣子皇的做法步骤

步骤 1

准备材料(一)圣子皇(如果买回来不是马上吃的话，要问店家要点他们的水养着。如果打算马上吃，就把它洗干净)

步骤 2

准备材料(二):姜/蒜/小辣椒/豆豉。姜/蒜把它剁成蓉。小辣椒切圈

步骤 3

调汁:豆豉+酱油+糖+鸡精+生粉

步骤 4

烧一锅开水，把洗干净的圣子飞水。

步骤 5

爆香姜蒜末后，倒入酱汁。煮开后倒入圣子皇及辣椒圈，并快速翻炒均匀。

步骤 6

你也来试试吧。。

菜谱创建时间：2016-08-06 21:28:44