越式小炒虾

作者： Misselsewhere

用料

• 中型带皮虾 8只
• 五花肉 150g
• 柠檬草 1根
• 红尖椒 3个
• 红洋葱 半个
• 小香葱 2根
• 薄荷叶 少许
• 雨露 少许
• 酱油 少许

越式小炒虾的做法步骤

步骤 1

柠檬草、洋葱、红尖椒切成碎末，小葱切段，薄荷叶洗净沥干备用

步骤 2

中虾洗净剪须，不用剥皮，沥干，五花肉切片备用

步骤 3

起锅放油，下大蒜煸至微黄，下五花肉煸炒至较干，下中虾煸炒，见微红放洋葱碎、柠檬草碎、辣椒碎，快速煸炒并加入少许酱油、鱼露调味，起锅前放入薄荷叶和小葱段翻炒几下即可

菜谱创建时间：2016-08-06 17:19:01