炸鲜奶

作者： 阳阳妈007

忘记拍步骤图了！下次补

用料

• 牛奶 300
• 玉米淀粉 35
• 糖 30
• 炼乳 少量

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

牛奶，玉米淀粉，糖，混合拌匀！小火煮，边煮边搅拌至浓稠状态，关火！

步骤 2

准备一个平底方盘，刷一层薄油，倒入奶糊，铺平！厚度自己掌握！入冰箱冷藏1小时以上

步骤 3

奶糕从冰箱拿出，切块！裹一层面粉（我直接裹的普通面粉）！油锅里油6分热，放入裹好面粉的奶糕，小火炸至金黄色！ok！我在这个基础上多加了一层蛋液，再裹了层面包糠！如果没有，可以省略蛋液面包糠这一步！

步骤 4

好了！炸完建议用吸油纸吸掉点油！不然吃多了觉得有点腻！个人感觉哦！

菜谱创建时间：2016-08-06 00:09:24