爆米花🍿

作者： 我在CTU的3U等你

微信上看到的，是我转的，照着她的方子做的。 原地址：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjA1MjIzMA==&mid=409320461&idx=1&sn=895513bda231967d25906582f14e1633&scene=2&srcid=0116zxDBRB2kh6GWHhaDQaEG&from=timeline&isappinstalled=0#wechat_redirect

用料

• 炒菜油 1大勺
• 糖 两大勺
• 玉米粒 3大勺

爆米花🍿的做法步骤

步骤 1

冷锅里放炒菜油

步骤 2

放入糖

步骤 3

放入玉米粒

步骤 4

这是开大火，同时用铲子把东西混合均匀

步骤 5

大概几十秒后，第一个玉米爆破，就盖上锅盖，转中火或者中大火（根据自家火候决定），可以听到里面噼里啪啦爆破的声音，这时要左右晃动锅（如图所示）

步骤 6

当爆破的声音逐渐减少的时候，关火。用余热爆破其它的玉米粒，适当的也要晃动锅

步骤 7

当爆破声变得零零星星时，离火。打开锅盖，一锅玉米就爆开了

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2016-08-05 15:00:43