米蒸肉（宝宝辅食）

作者： 随心而做

今天的米蒸肉当真吃出了新高度哟（口水流一地O(∩_∩)O哈哈哈~）！营养小米和肉的完美结合，再加上喜爱的蔬菜，所有一切混合的口感很神奇，营养又美味的一餐就搞定啦！欢迎加我微信15166812821共同探讨怎样给宝宝做辅食吃哦。

用料

• 小米、大米 适量
• 鸡腿肉 适量
• 南瓜 适量
• 洋葱 适量
• 酱油 适量
• 盐 少量

米蒸肉（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

这个我忘记拍照片了，拿一张后面的照片代替一下。就是把小米和大米提前用水浸泡，至少2个小时，把米泡透。小米营养丰富可以多加小米，少放大米。

步骤 2

把鸡腿肉处理好，去掉骨头，鸡皮，筋等。然后用刀面轻轻拍打鸡肉，把鸡肉的纤维拍裂，拍打的鸡肉会更加松散一些，也更加入味哦，这样拍打过的鸡肉蒸熟后会使宝宝更加容易咀嚼哦。把拍打过的鸡肉切成小肉丁。

步骤 3

这一步的照片被我不小心删掉了😓，上一张照片代替一下。就是把处理好的鸡肉丁放点酱油和盐腌制15分钟左右。

步骤 4

把南瓜切丁，理论上是应该把蔬菜焯水一下，蒸饭时效果更好，因为没有焯过水的蔬菜在蒸饭的时候会吸收米的水分，营养米的口感。我省事啦，没有焯水，直接把南瓜切丁放到浸泡好的米饭碗里了，所以我稍微放了一些水在米饭中了。切一些洋葱丁放入，洋葱可以帮助去腥，并且吃洋葱好处多多哦。

步骤 5

把腌制好的鸡肉放入米饭碗中；我中午做酱茄子时，油放多了，我就把吃完茄子后剩到碗里的油倒到米饭碗中了，你们可以稍微放点油，不用放多了。把碗中所有材料拌匀。

步骤 6

放到锅里大火蒸20分钟左右。你们可以尝一下，米烂了，肉烂了就可以了。

步骤 7

熟啦，米香带着肉香，有饭、有菜、有肉，宝宝一餐搞定✌🏻

步骤 8

喂宝宝吃饭吧

米蒸肉（宝宝辅食）的小贴士

适合一周半以上的宝宝吃。 欢迎加微信:15166812821了解各种纯手工婴幼儿辅食哦。

菜谱创建时间：2016-08-04 22:42:58