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酸菜炖排骨
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作者:
煮风
英国的厨神朋友╮(╯▽╰)╭
用料
酸菜
一颗
排骨
500g
酸菜炖排骨的做法步骤
步骤 1
排骨焯一下,温水洗净
步骤 2
酸菜拿水泡1分钟,切成丝后再过水——攥干两次
步骤 3
热锅热油下姜和排骨翻炒,加一点酱油
步骤 4
加入酸菜和少量水,加入少量盐,炖开以后转小火慢炖。不用收汁,留点汤汁会很好吃!
菜谱创建时间:2016-08-04 19:33:39
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