梅干菜烤鸡中翅

作者： 小厨-叶子333

我的黑暗料理永不落～～～

用料

• 鸡中翅 350g
• 梅干菜 50g
• 冰糖 50g
• 辣椒粉、芝麻 少许
• 京葱 一段
• 生姜 一小块
• 茴香、桂皮、香叶 少许
• 啤酒 1听
• 鸡精
• 生抽、老抽
• 食用油

梅干菜烤鸡中翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗下，锅内倒入少许清水和少许盐，放入鸡翅焯一下捞出待用；

步骤 2

锅里倒入少许食用油，小火，倒入梅干菜、辣椒粉、芝麻和冰糖翻炒一下，然后放入鸡翅，淋上生抽和老抽翻炒一下；

步骤 3

倒入一听啤酒330ml，放葱段、生姜、香料和少许鸡精、大火煮开，改小火，焖制收汁；

步骤 4

起锅，装盘，放葱丝点缀。

菜谱创建时间：2016-08-04 17:06:15