夏日祛湿排毒：红豆薏仁糙米燕麦粉

作者： 大丛丛17

“湿气”会引发和恶化多种疾病，夏日天气炎热，大部分时间都待在空调下，导致体内的水液无法排出，饮食上喜欢吃凉，这些习惯影响了脾胃运化。湿邪入体，起初舌苔厚腻泛黄、皮肤起疹起痘，稍重时胸闷乏力、咽喉肿痛、大便不成形，进一步发展，会出现关节疼痛，体型肥胖，头脸油腻，久而久之还会引发脂肪肝、心脑血管等疾病。现代人精神压力大，心气虚，养成不良的饮食、生活习惯，脾虚湿盛，既要祛湿，还要养脾胃，非红豆、薏米、糙米、燕麦莫属。 这款红豆薏仁糙米燕麦粉有很好的祛湿排毒、瘦身健脾、润肠通便功效，其中红豆，薏仁、糙米、燕麦是健脾祛湿的主药，炒制过后健脾祛湿效果更好，磨成粉早晚喝，性质温和不会太寒凉，磨粉过程中加入一点滋补脾胃的枸杞，加入少量冰糖和胃润肺、养阴生津，其中薏仁、燕麦还有养肤美白、淡斑的美容效果，各原材料相辅相成，丝丝入扣，但是血糖偏高的人群，不建议加冰糖。

用料

• 红豆 100g
• 薏仁 100g
• 糙米 50g
• 燕麦 50g
• 枸杞 少许
• 冰糖 少许

夏日祛湿排毒：红豆薏仁糙米燕麦粉的做法步骤

步骤 1

把红豆和薏米按一比一的比例放在小盆里，清洗两遍后加水泡30分钟，同时准备好糙米、燕麦、枸杞、冰糖

步骤 2

将红豆、薏仁放到无油的锅里小火炒，让它挥发水汽，一定要无油的锅

步骤 3

小火炒红豆、薏仁，不断翻炒

步骤 4

小火炒20分钟到30分钟，变色就可以了熄火了

步骤 5

将糙米放到锅中，小火翻炒

步骤 6

小火炒10分钟，炒至变色熄火盛出

步骤 7

将枸杞烘干，和燕麦一起加入翻炒好的原料中

步骤 8

将炒好的红豆、薏仁、糙米、燕麦及枸杞、冰糖混合一起，准备磨粉

步骤 9

用电动磨粉机打成粉

步骤 10

研磨后准备干净的密封盒装起来即可。

夏日祛湿排毒：红豆薏仁糙米燕麦粉的小贴士

1.干炒的过程火力千万不能大，不然一不小心就会炒焦了。 2.枸杞磨成粉保存时间较短，一定要用密闭容器保存，尽快食用。 3.开水或热牛奶冲饮。 4.纯天然无添加低脂肪，用作代餐粉可健康减肥。

菜谱创建时间：2016-08-04 16:30:17