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东北青椒鸡蛋酱的做法

东北青椒鸡蛋酱

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作者: 小侯宝贝2012
小侯宝贝2012
我用的是葵花籽油 香而不腻,传统豆油也可以哦

用料

东北青椒鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋3个 打散,放油炒8分熟,盛出待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒一个,切成小丁,放油炒倒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酱里倒入少量清水稀释,备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒倒的青椒内倒入鸡蛋,再放稀释后的酱、蚝油、糖,一起翻炒,然后加入少量清水一直翻炒,中小火,避免酱糊!忘照相了,这是小视频图片不太清楚,见谅哈!但味道超乎想象!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至没有多余水分,盛出即可。

东北青椒鸡蛋酱的小贴士

我在减肥,所以用的是葵花籽油,口感很好 香而不腻,炒鸡蛋、青椒等都大火至油开后调成小火,避免糊锅。

菜谱创建时间:2016-08-03 18:32:05
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