辣炒海灵菇

作者： 两只妞妞

延边州🎎有好多米酒屋，闲来无事叫上两三好友去米酒屋点上一壶米酒🍶，再点上两三小菜🍲，人生就是这么惬意🎉🎉🎉 今天这个菜谱就是做的其中一个比较经典的菜，超市买的袋装海灵菇，毕竟还是在家做比较实惠~。~

用料

• 海灵菇一袋 适量
• 泰椒 4~5只
• 洋葱 适量
• 生姜 2~3片
• 海鲜酱油 3~5勺
• 朝族辣椒酱 3大勺了
• 盐 适量
• 鸡精 适量

辣炒海灵菇的做法步骤

步骤 1

海灵菇开袋后，先入凉水去冰，化开后加入沸水中抄一下，再次沸腾后捞出，将水分挤出。

步骤 2

洋葱辣、泰椒、生姜。除此以外可以再加入一些青椒和红椒，出来的样子会更好看。

步骤 3

海鲜酱油和辣酱

步骤 4

锅中倒入油，油熟后加入姜和泰椒，翻炒几下加入辣椒酱和洋葱，翻炒后加入海灵菇，再加入适量海鲜酱油、盐、鸡精。然后就大工告成啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

步骤 5

duang~无滤镜的成果图来啦~

辣炒海灵菇的小贴士

1# 除了泰椒也可以用别的辣椒比如那种干的红辣椒也是可以的，主要是为了提味。 2# 关于材料中的适量问题没有准确写出是因为要根据海灵菇原料多少决定，根据做过几次的经验，配料不能太少，味道会偏淡，偏淡就不好吃啦~

菜谱创建时间：2016-08-03 13:02:23