木耳在温水中泡发半小时,在沸水中煮3分钟,捞出装盘,撒小红米椒(缺货,我用的干辣椒)、紫洋葱片、香菜叶、芝麻装饰。
浇汁:2瓣蒜泥+1 tablespoon香醋+1 tablespoon 生抽+1/2 tablespoon芝麻油+一小撮盐。