【超下饭】韭菜苔炒火腿

作者： 晏。

韭蒜苔与火腿的搭配很奇妙~

用料

• 韭菜苔 一把
• 火腿 两根
• 蒜 几瓣
• 盐 适量
• 鸡精 一点

【超下饭】韭菜苔炒火腿的做法步骤

步骤 1

韭菜苔摘掉花头，洗净，切小段。 火腿切小块。 蒜拍碎。

步骤 2

起锅热油，小火放入火腿慢慢煎香，煎至火腿微焦。 将火腿拨至一边，转大火放入蒜，爆香。 将切好的韭菜苔倒入锅内，与蒜火腿混合翻炒，翻炒几分钟后放入盐调味。 炒至韭蒜苔断生，放一点鸡精便可出锅。

【超下饭】韭菜苔炒火腿的小贴士

火腿一定要用小火扁香。

菜谱创建时间：2016-08-02 20:17:37