蔬菜鸡翅酿

作者： 桃子啵啵汽水

台风天🌀，就用家里现有的材料，做一个鸡翅酿。即兴的，但是做出来感觉也挺好吃的，一下吃完了，满足！不用吐骨头吃起来好爽啊，哈哈哈～

用料

• 鸡翅 5个
• 肉碎，黄瓜，胡萝卜 各适量
• 酱油，老抽，糖，盐 各适量

蔬菜鸡翅酿的做法步骤

步骤 1

鸡翅先拆骨，不用腌制，旁边待用

步骤 2

家里剩的蔬菜，我觉得加糯米应该好吃，可是家里没有了～

步骤 3

切丁加点料酒，糖，酱油，生粉腌制一下，放置十分钟

步骤 4

把腌制的馅料塞入鸡翅里面

步骤 5

用平底不粘锅放点油煎鸡翅，鸡皮微焦，倒入少量红糖酱油加水，烧开转小火焖制

步骤 6

收汁摆盘就可以开吃啦～不过我觉得还是包糯米和肉更好吃，口感会糯糯的。蔬菜的口感就有点脆甜，味道是好吃的。但是口感我觉得可以继续改良～

菜谱创建时间：2016-08-02 19:50:16