巧克力抹茶威化

作者： 阿莫莫阿

用料

• 白巧克力 100g
• 抹茶粉 一勺
• 麦片 两块
• 椰蓉 适量

巧克力抹茶威化的做法步骤

步骤 1

准备好原料，适量就行，根据自己的口味来。燕麦多，威化感重，燕麦少，巧克力感重。

步骤 2

隔水加热，用任何你用着顺手的工具搅拌巧克力。

步骤 3

巧克力融化后，放入抹茶粉和碎的燕麦片以及椰蓉（椰蓉没有的话可以不加。

步骤 4

继续搅拌，全程都要水浴加热，不然巧克力会凝住。

步骤 5

搅拌好之后把混合物铺垫好。

步骤 6

撒上椰蓉。放入冰箱冷藏。

步骤 7

这次做的比较少，下次多做一些。加入抹茶粉的巧克力不那么甜，抹茶味道非常突出。吃起来，椰蓉燕麦抹茶巧克力混合在一起的口感非常奇妙，表面不撒椰蓉粉也OK。

巧克力抹茶威化的小贴士

最后定型之前还加了一些沙拉酱，丘比原味的那种吧好像是，结果味道出乎意料的好！😂

菜谱创建时间：2016-08-02 00:26:35