奶酪司康

作者： 白糖酱油酒

马斯卡朋 开封了用不完怎么办～用来做司康吧:D 原方来自达人糖小饼

用料

• 低筋面粉 150g
• 无铝泡打粉 5g
• (或用自发粉150g代替面粉和泡打粉）
• 蛋黄 1个
• 白砂糖 30克
• 牛奶 30克
• 无盐黄油 30克
• 马斯卡朋干酪 70克

奶酪司康的做法步骤

步骤 1

将冷藏的黄油和马斯卡朋干酪稍切块，加入面粉中。蘸着粉用剪刀或叉子，把奶油和黄油弄成小颗粒。

步骤 2

. 加入蛋黄、白砂糖和牛奶拌成面团，没有干粉就可以了，不要过多揉搓。

步骤 3

拌好的面团擀成1.5-2厘米的圆饼状，如果面团稍有点黏，可以在表面撒一点点干粉防粘

步骤 4

平均切成8个三角形的样子，送入预热好180度的烤箱，烤制12分钟，再转250度上火烤制1-2分钟上色即可

菜谱创建时间：2016-08-01 16:47:15