肉末豆腐

作者： sherryyyyyy

这几天呆在家里，天气热不想出门，研究各种菜，造福我妈妈哈哈哈

用料

• 豆腐 依食量适量
• 猪肉沫 半小碗
• 油 适量
• 葱 一小把
• 料酒 一勺
• 姜 一小块
• 红尖椒 四只
• 生抽和盐 适量

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，放入深蒸碗。 葱切段，姜切丝，红尖椒切小段。备用。

步骤 2

锅热油，放入葱姜辣椒炒香，倒入肉末，快速翻炒。

步骤 3

调入2汤匙生抽，1汤匙料酒，翻炒均匀，加盐调味。

步骤 4

把炒好的肉末连汤一起浇在豆腐上，锅蒸上气，连碗一起放入蒸锅，中火，10分钟出锅即可食用。

菜谱创建时间：2016-08-01 12:38:30