Pancake

作者： JackLuo

基本款pancake，超级容易做，周末早晨好选择

用料

• 面粉 3/4杯
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200毫升
• 水 75毫升
• 黄油 50克
• 这个份量大概是5张饼

Pancake的做法步骤

步骤 1

黄油微波炉加热融化（小心别弄爆炸了），然后全部的材料混和，搅拌均匀成为糊状（因为液体很多，很容易就均匀了）。

步骤 2

平底锅，中小火煎。饼要尽量摊薄。注意，不用放油，因为面糊里已经有黄油了。

步骤 3

煎得不够完美。以前可以煎得金黄色的，忘了具体是怎样了。可能是火候问题，大家有兴趣可以研究下。只要别煎糊了，味道都不会差。

步骤 4

重点来了。吃的方法。首先把一张饼放到盘子里

步骤 5

选用自己喜欢的酱，一般以甜的为好。蜂蜜，巧克力酱，花生酱是我喜欢的三种。（有朋友放老干妈。。。）

步骤 6

这里选用巧克力酱，把酱均匀抹在饼上。只要如图所示就可以，不同整张饼都抹上。下一步就知道为什么了。

步骤 7

有柠檬的话来上几滴，平衡甜味，效果更佳

步骤 8

我家柠檬树也上一下镜 哈哈

步骤 9

把饼卷起来

步骤 10

切一下

步骤 11

可以吃了

步骤 12

配一杯奶茶也不错

菜谱创建时间：2016-07-31 12:49:16