懒人版厚实的酸奶( ^ω^ )

作者： 日记里的蚂蚁

对于那些爱喝酸奶的人来说，一杯往往是不够的，必须畅饮才解馋。 当然，对于我这种吃货又笑抠门的人来说必须找个途径满足自己的味蕾（≧∇≦） 生活处处有惊喜＼(^o^)／

用料

• 纯牛奶 3包（660g）
• 白糖 靠摸索，靠自己的口感。
• 原味酸奶 1杯

懒人版厚实的酸奶( ^ω^ )的做法步骤

步骤 1

简单的原料图o(^_-)O

步骤 2

找个不锈钢锅，我的是14cm直径，白糖的量不能太少，不然越放越酸。但是这里我没有控制具体量。（因为我做什么东西包括面包、馒头之类的从来不称多少量。只凭感觉和经验估计，是不是话风很吊😎）

步骤 3

加入纯牛奶中小火加热，大约感觉白糖溶化后关火吧

步骤 4

来看看重点，就是陶瓷碗陶瓷碗陶瓷碗！！！陶瓷碗用之前开水烫一下，不仅干净更增加温度（陶瓷的保温性好）

步骤 5

牛奶倒入陶瓷碗

步骤 6

这里发挥一下神奇的感觉吧，用干净的勺子舀几滴牛奶滴手上，感觉温温的即可✋

步骤 7

加入整杯酸奶，搅拌均匀喔…

步骤 8

盖上保鲜膜放入酸奶机约10个小时左右。

步骤 9

重中之重啊！🙋🙋🙋🙋🙋🙋十小时做完的酸奶室温再放置一小时左右，千万不要急着放入冰箱钝化。大约一小时后放冰箱冷藏即可。可以食用三天左右呢。

步骤 10

我用自己做的断奶做了蛋糕。还有自制蓝莓酱拌牛奶。味道简直好吃飞来了。假如你一次酸奶没有成功。记得再来。别放弃！

步骤 11

完成之后尽情享用

菜谱创建时间：2016-07-30 21:13:08