香橙蛋糕

作者： 飛鳥爱美食

炎炎夏日需要的是一抹清新，慵懒的午后，诱人的小蛋糕带着清甜的橙香摆在你的面前，配一杯花茶，还有比这更幸福的时光么？

用料

• 小米粉 30g
• 低粉 90g
• 泡打粉 3g
• 盐 1g
• 玉米油 60g
• 砂糖 60g
• 鸡蛋 80g
• 牛奶 42g
• 橙汁 10g
• 糖渍橙皮 25g
• 椰蓉 少许

香橙蛋糕的做法步骤

步骤 1

粉类混合过筛，加泡打粉，盐，混合均匀备用。

步骤 2

玉米油加砂糖，搅打至糖融化。

步骤 3

分次加入鸡蛋，混合均匀。

步骤 4

牛奶，橙汁与低粉交替加入，搅拌均匀。

步骤 5

拌入糖渍橙皮，混合均匀。

步骤 6

装入模具5分满，撒椰蓉，入预热好的烤箱，170/170，18分钟。

香橙蛋糕的小贴士

泡打粉选用无铝害双效泡打粉。 自制糖渍橙皮两天后随时取用，很方便。

菜谱创建时间：2016-07-30 13:29:22