凉面

作者： 疯娜依然

用料

• 水面
• 色拉油
• 麻油
• 生抽、盐、姜、蒜、辣椒油、花椒粉、葱花、醋、白糖
• 海带，胡萝卜

凉面的做法步骤

步骤 1

大蒜和姜切末，和一点盐，放小碗里，加一点凉白开

步骤 2

锅里烧开水，水开以后，下水面条，用筷子多挑几次，水再次刚开的时候赶紧把面条挑出，放凉水里冲一会，晾干，加点色拉油和芝麻油，不停的挑，也可以放到电风扇处多吹一会

步骤 3

海带切丝，胡萝卜切丝，过水 也可以加点豆芽和黄瓜丝

步骤 4

降凉好的水面，海带丝和胡萝卜丝，以及所有佐料混合，拌匀……来吃

菜谱创建时间：2016-07-29 21:49:23