酱排骨

作者： halfbutter

用料

• 猪肋骨
• 生抽
• 老抽
• 红糖
• 蒜
• 蚝油
• 生粉（小麦淀粉）

酱排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨在水里洗干净 将水吸干 然后在排骨中加入生抽 老抽 红糖 蒜压扁 料酒 蚝油 腌制三小时以上（天热放冰箱腌制）

步骤 2

在锅中加入油 热到六成时（还未冒烟）将排骨蘸一蘸生粉（小麦淀粉）放入油锅中

步骤 3

在油锅中炸一会儿（ヽ(oﾟｪﾟo)ﾉ 我也吃不准多久）

步骤 4

最后可以加入一点椒盐粉

菜谱创建时间：2016-07-29 16:45:25