珊瑚藻牛奶冻

作者： Ms镯子

朋友送了一包白玉珊瑚，特意百度了一下，说是含有很多胶质，正好家里有牛奶，就做个牛奶冻吧

用料

• 干珊瑚藻 一把（50g左右）
• 牛奶 半瓶（400左右）
• 枸杞 5、6颗
• 冰糖 我没加，然而，真的没味道，建议加点

珊瑚藻牛奶冻的做法步骤

步骤 1

干珊瑚藻味道很大，多洗几次就好了，洗的时候能感觉到胶质都出来了，早上洗完泡一天，晚上回来就能用了，天气太热，可以泡着放冰箱里。对了，要用凉水泡。

步骤 2

把泡好的珊瑚藻切碎，然后所有材料放在一起，小火慢慢煮

步骤 3

煮好的液体倒在容器里，凉透以后放进冰箱冷藏

步骤 4

要吃的时候拿出来，我加了昨天煮的红豆，总算还有了一点味道

珊瑚藻牛奶冻的小贴士

一定要加糖，我算是不爱吃甜的了，但是不加味道真是太寡淡了……

菜谱创建时间：2016-07-29 07:37:29