夏日风情海鲜意面

作者： Sylvain

用料

• 牛奶 100ml
• 鲜虾 10个
• 黑白淡奶 50ml
• 罗勒碎 少许
• 黑胡椒 少许
• 意式幼身细面

夏日风情海鲜意面的做法步骤

步骤 1

纯净水煮沸，加入少量盐粒

步骤 2

放入意面，按意面要求煮至七八分钟，出锅沥水。

步骤 3

炒锅中放入橄榄油，放入鲜虾翻炒，将鲜虾翻炒至两面金黄色，加入罗勒碎和黑胡椒，炒香，滴入少许柠檬汁，若能加少许白葡萄酒更易，倒入牛奶翻炒。

步骤 4

待牛奶和虾炖至微黄，放入意面，炖煮，待牛奶快炖干之前，倒入黑白淡奶，炖煮至快干时，出锅。

步骤 5

出锅时可将鲜虾和意面分开放置，撒上少许罗勒碎和现磨黑胡椒，食用前在鲜虾上滴上少许柠檬汁口感更佳。

菜谱创建时间：2016-07-28 21:10:35