海鲜培根芝士焗饭

作者： mangos手工烘培坊

简单，方便！剩饭的翻身之作！

用料

• 剩米饭 一碗
• 鸡蛋 一个
• 培根 2片
• 虾 4只
• 青椒 1/4只
• 胡萝卜 1/3根
• 马苏里拉奶酪
• 盐 少许

海鲜培根芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

准备材料：青椒，胡萝卜，培根切丁，鸡蛋打散，虾剥壳。

步骤 2

将剩米饭倒到鸡蛋中，拌匀。（基本每粒米饭上都包裹着鸡蛋）

步骤 3

倒少许油，放入培根粒，翻炒到培根出油且边缘微微泛黄，即盛出备用。

步骤 4

倒入青椒粒和胡萝卜粒翻炒，变色后倒入裹着鸡蛋的剩米饭翻炒，最后倒入培根粒和虾仁，并加入少许盐，翻炒均匀。关火。

步骤 5

将炒好的饭盛入到烤瓷碗中，上面均匀撒上马苏里拉奶酪。

步骤 6

放入烤箱。（烤箱温度为180℃，烤到奶酪融化即可，大约两分钟左右）

步骤 7

烤完取出即可食用。

海鲜培根芝士焗饭的小贴士

1.虾仁剥壳时可留虾尾，烤完后的成品会比较好看。 2.除了罗列出的食材，也可加入自己喜欢吃的蔬菜，海鲜等食材。一样会很美味的哦～

菜谱创建时间：2016-07-28 18:12:34