铜锣烧

作者： 洋荔儿WX

铜锣烧呀么铜锣烧，买的总觉的一般般，还是自己动手做好了

用料

• 鸡蛋 2
• 糖粉 50g
• 自发粉 80g
• 蜂蜜 一勺
• 日式蜜红豆

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋回温，打散，加入糖粉，搅拌均匀

步骤 2

蜂蜜倒入，搅拌均匀

步骤 3

自发粉过筛，加入面糊，搅拌

步骤 4

放冰箱冷藏15mins

步骤 5

热锅，倒一点油，再用厨房用纸吸一下，中小火，倒入面糊，它会缓缓的下落，自然形成一个圆形

步骤 6

一面煎到有点冒泡，差不多70秒左右就翻面再煎50秒左右就ok咯

步骤 7

买了现成的日式蜜红豆，夹在中间就好咯

菜谱创建时间：2016-07-28 08:43:09