烤茄子

作者： Gelato阁

烤箱版 简单、快手、超级下饭！

用料

• 茄子 2支
• 蒜 1头
• 青椒 2个
• 橄榄油 4汤勺
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 红辣椒 适量
• 葱花 适量

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，擦干水份，对半切开，划条格，撒盐，刷橄榄油，放入220度预热烤箱，上下火，30分钟。

步骤 2

准备料汁，蒜末、孜然、青椒末、酱油、糖、盐，加入橄榄油，拌匀，充分入味。

步骤 3

到时间后，将料汁放入每个茄子中，辣口味的加入红辣椒，220度烤箱加热10分钟。 吃前撒上葱花。

烤茄子的小贴士

料汁一定要量足才好吃！

菜谱创建时间：2016-07-27 19:18:27