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大良炒牛奶
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作者:
FokJantung
用料
牛奶
150g
蛋清
4个
虾仁/火腿/叉烧
视个人情况
盐
油
生粉
大良炒牛奶的做法步骤
步骤 1
将4只蛋清打入碗中,加入生粉拌匀,加入牛奶,盐,糖
步骤 2
将虾仁/火腿/叉烧等配料用油在锅里过至熟透
步骤 3
将步骤一配置的牛奶倒入其中,用推法慢慢炒至七八成熟。
步骤 4
将其他料一起倒入锅中加入少量油混合均匀(刚熟)
菜谱创建时间:2016-07-27 19:15:21
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