娃娃菜炖豆腐

作者： 田园馋嘴猫

用料

• 娃娃菜
• 豆腐
• 葱姜蒜
• 生抽
• 十三香
• 盐
• 红椒

娃娃菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切掉根部洗干净，竖着从中间切一刀备用。

步骤 2

葱姜蒜切好备用

步骤 3

豆腐切块

步骤 4

平底锅烧热倒入少许油，放入切好的豆腐煎至两面金黄盛出备用。

步骤 5

锅中留底油，烧热后，放入葱姜蒜煸出香味，放入娃娃菜翻炒几下，加入料酒、生抽、十三香、半碗水，最后放入煎好的豆腐，大火烧开转小火炖几分钟入味，出锅前加入红椒、适量盐，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2016-07-27 17:51:09