新鲜腐皮白果粥

作者： dpyoung

用新鲜腐皮来煲粥，粥更绵滑，顺口，深得姑娘的喜爱。

用料

• 大米 200克
• 去壳白果 100克
• 新鲜腐竹 150-200克
• 水 大约2500克
• 盐，油 适量

新鲜腐皮白果粥的做法步骤

步骤 1

白果去壳去芯，泡水备用。大米洗净伴少许油盐。新鲜腐竹切小段。

步骤 2

沙锅加入清水大火煮开后把米，白果加入锅中煮开转小火煲大约40分钟。

步骤 3

煮粥期间要搅拌二次，煮了40分钟后加入新鲜腐竹继续小火煮20分钟左右即可，加入腐竹后更要常常搅拌，以免糊锅。

步骤 4

粥煮好啦！

新鲜腐皮白果粥的小贴士

如果用干的腐竹来煲粥，就把干腐竹就和所有材料同时放入一起煮。

菜谱创建时间：2016-07-27 15:32:23