芒果西米露

作者： 苏苏angel

减肥的孩子也需要甜品啊，不然日子多无聊，夏天一碗冰冰的芒果西米露，犒劳辛苦运动挥汗如雨的自己。

用料

• 芒果 一个
• 牛奶 半杯
• 西米 一把

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

煮西米，水开后放入西米，我是凉水开始煮的，所以糊掉了，跟藕粉似的，一边煮一边搅拌，等煮到内芯还有一点小白点时关火盖盖焖一会儿，白点没了就是好了。如果还有白点就再煮一下再焖。西米煮完放入筛子用凉水冲，把表层黏糊的冲掉就成一粒粒软Q的西米了。

步骤 2

我的芒果一个大概350g，我觉得这个大小差不多，吃太多会上火。

步骤 3

切成块，这些是放入的整块芒果。

步骤 4

这是芒果切下的边角料，零零碎碎的，正好拿来打底。

步骤 5

用手持搅拌棒将芒果边角料和牛奶打成芒果牛奶。

步骤 6

全部放入甜品碗就好啦！

芒果西米露的小贴士

喜欢椰汁的将牛奶换成椰汁就变成椰汁芒果西米露啦！

菜谱创建时间：2016-07-25 17:09:14