让雪媚娘又圆又胖的秘诀
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做法我就不说了,下厨房有很多很详细的帖子。关于粘手问题,多加点黄油,充分揉进去,然后冷冻充分就不会粘手。
最后,就是圆鼓鼓的秘诀啦,试过用杯子用碗,都不如这个来的方便。
淘宝搜“雪媚娘 半球 模”,我买的是大号直径6.5厘米的。
让雪媚娘又圆又胖的秘诀的做法步骤
步骤 1
就是这样滴。如果模具是6.5厘米直径,建议皮擀成直径十厘米的。不然奶油容易漏出来。
步骤 2
还有种深的模具,做出来的雪媚娘会特别凸。都可以买来试试,我还是更喜欢上面的。
菜谱创建时间:2016-07-25 15:18:29